Podere il Casale è un’azienda agricola biologica nel sud della Toscana, tra Pienza e Montepulciano. Situato in cima a una collina, lontano da strade trafficate, offre una vista mozzafiato sulla Val d’Orcia fino al Monte Amiata, la più alta montagna della zona. L’azienda con i suoi 61 ettari di terreno, fa parte delle aziende medio grandi della zona.